2012年05月24日

本日は大通りで「はしご酒」…


ビアパブのタキカワです。


本日は大通りの「はしご酒」らしいです。


昨年は定休日と重なり初参戦しましたが非常に楽しかったです。
今日も多分、大勢の人が大通りに集中するんでしょうね…


そして我ビアパブは大通りから少し外れた場所にあります。


そうなんです…
はしご酒、街コン、なんかがある日はかなりの確立で当店は静かな一日が流れます。


裏を反せば、ゆっくり、静かに飲みたい方は今日のビアパブはお勧めです!
(多分?)


今日は中ノ橋に竹沢君をヘルプに出していますので
調理場は自分一人ですので、お手柔らかに忙しくなるのを祈っております。





そして本日も美味そうな魚、入荷しました!




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千葉から、セイゴ、いわゆる出生魚であるスズキの小さい頃のやつです。
もちろん生でも行ける鮮度ですがシンプルに野田塩で網焼きに!

愛媛からはシマアジ!
個人的にも非常に好きな魚です。
こちらはバルサミコでカルパッチョに!







本日のベアレン工場直送樽生ビール

・クラシック
・シュバルツ
・アルト
・メルツェン
・コローニア
・ヴィット


今度こそ正真正銘マイボック終売です。
まもなくメルツェンも終了しそうですので
久々にインポートを用意しておりますのでお楽しみに!






本日の一言…

枡田、辛島、そして銀次と生え抜きの若手が活躍!
嬉しいです!


posted by mario at 16:13| 岩手 曇り| その他お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月23日

ベアレン醸造所、新テレビCM


ビアパブのタキカワです。


先日、9周年パーティーでもお披露目になりましたが
ベアレン醸造所のテレビCMがニューヴァージョンになりました。








当然ながら、木村社長と宮木マイスターがメインで
私は一切登場いたしません。


新スタンダードラベルでも解るようにレンガ造りの工場を強調した
CGを駆使した作りなのだそうです!


今週の土曜日の「山海漬け」の放送時からオンエア開始との事です。
ぜひ、この時間の視聴率アップに御協力ください!





そして本日は珍しい魚を入手しました!





















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「パイ鯛」です!



実はお客様からの差し入れで魚の形をしたパイのお菓子です。
中身はあんこがたっぷり入っていて和風のパイ菓子でした。

もちろん、売り物では有りませんので
スタッフ一同で美味しくいただきました!





そして肝心の本日仕入れのお魚は写真とり忘れました…


青森のメバルを網焼きにしてアンチョビバターを添えて…

北海道のホタテを特価で仕入れましたので
オープン時に大人気でしたホタテのトマトクリームパスタを復活させます!







本日のベアレン工場直送樽生ビール

・クラシック
・シュバルツ
・アルト
・マイボック
・メルツェン
・コローニア
・ヴィット






本日の一言・・・

連勝中という事もありますが…
最近の星野采配、好きです!












posted by mario at 16:09| 岩手 曇り| その他お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月21日

9周年パティー、大盛況でした!


ビアパブのタキカワです。


昨日はビアパブを臨時休業いたしまして
ベアレン醸造所9周年パーティーに参加してまいりました。


昨年までは周年パーティーと言いますと自分は料理を作る立場で
お客様と一緒にビールを飲むことは出来ませんでしたが…
(酔っ払うと完全に仕事をする気が無くなるのを自覚しておりますので…)

昨日は気分はいちお客さま状態で、すっかり満喫させていただきました。
ありがとうございます!


会場はと言いますと盛岡の名門ホテル「盛岡グランドホテル」さんで
多分一番大きな宴会場で…



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開場前がこんな感じで…





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フィナーレのスタッフ全員が壇上に上がって挨拶した時はこんな感じでした。



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社長の木村の挨拶あり…



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創設時からお世話になっております現県議会議員の福井せいじさんも会場に
駆けつけていただき貴重なお言葉を頂戴いたしました。
ありがとうございます。





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周年記念ビールの「コローニア」の限定一樽の木樽もあっという間に終了して




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あっという間に時間が過ぎる楽しい時間でした!


ゆっくりと皆様とお話をしたかったのですが
逆にあまりの人数にお話出来なかった方も多数いました。
スイマセンでした。

しかし、本当に楽しい時間を過ごさせていただきました。




来年は節目になる10周年です!


社長の話にもありましたが10年、20年後にも皆様に美味しいビールを
提供できる会社で有り続けるためにスタッフ一同、いっそうの努力に勤めたいと思います。




ちなみに2次会に向かうシャトルバスの中でも…




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幸子さんをはじめ大盛り上がり!





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2次会は菜園の「柚子」さんで、まだ余力のある常連さんも合流して
存分にビールを満喫いたしました。


沢山のお祝いのお言葉を頂戴いたしました。
本当にありがとうございました。


10年目に向かうベアレンビールもよろしくお願いします!



そして本日より周年記念ビールの「コローニア」&「ヴィット」発売開始です。
後ほど幸子さんがコメントを書いてくれると思いますので参照に!





昨日、臨時休業をいただきましたが
明日も通常通りに定休をいただきます。




そこで本日のお魚はこれまた控えめに…

胡椒鯛という、ちょっと珍しい鯛を買ってきました。
(スイマセン、今日も写真を撮り忘れて捌いてしまいました…)





本日のベアレン工場直送樽生ビール

・クラシック
・シュバルツ
・アルト(リニューアルバージョン)
・マイボック
・メルツェン
・ヴィット
・コローニア








本日の一言・・・

来たぁ〜〜〜
銀次、4安打4打点!









posted by mario at 16:45| 岩手 晴れ| その他お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする